茶種:紅茶
品種:たかちほ
シーズン:夏摘み / セカンドフラッシュ
Lot#:BD030
内容量:30g
生産年:2024年
生産地:宮崎県五ヶ瀬
賞味期限:2年
イベント:2024年 愛知・常滑「ぶらり常滑 急須の里めぐり」
2024年 東京・浜松町「第20回 地球にやさしい中国茶交流会(エコ茶会)」
2025年 大阪・天満橋「第6回 大大阪お茶会」
2025年 大阪・天王寺「第1回 いくたまお茶まつり」
2025年 東京・新宿「第1回 お茶浪漫」
特徴:
夏摘みの"たかちほ"をスタンダードな製法で作りました。
うっすらと花ような香り、こくと甘み、後味に少しスパイシーさを感じるバランスの良い味わいに仕上がりました。
濃く出してミルクティーにもオススメです。
おすすめの飲み方:
3g 100℃ 150ml 3~4分 (ストレート)
5g 100℃ 100ml 4~6分 ミルク 50ml (ミルクティー)
(濃いミルクティーが好きな方向けのシチュードティー)
小さめの鍋に茶葉10gと水100~150mlに入れ、沸騰したら一旦火を止めミルク150~200mlを入れて再び湯気が立つまで加熱し、茶葉を濾して完成。
分量はお好みで調整してください。